Internacional, 11 de septiembre de 2026.- Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos anunciaron la conclusión del mayor brote de ciclosporiasis registrado en el país. Este brote, vinculado a la lechuga iceberg procedente de México, dejó un total de 12,883 contagios confirmados y dos muertes en 21 estados.
El brote inició con los primeros casos reportados a partir del 14 de junio y alcanzó su pico antes de que la lechuga contaminada fuera retirada del mercado el 17 de julio. En ese momento, se notificaron más de mil nuevos contagios en un solo día, según los CDC. La lechuga involucrada provenía de la planta procesadora de Taylor Farms en México y se distribuyó en supermercados y algunos restaurantes, incluyendo la cadena Taco Bell.
La Agencia de Alimentos y Medicamentos (FDA) mantiene abierta la investigación para determinar cómo se contaminó el producto. Las inspecciones y toma de muestras en los campos de cultivo y la planta mexicana ya concluyeron, y los análisis de laboratorio están en proceso, en coordinación con autoridades mexicanas.
Brote de ciclosporiasis y su impacto en Estados Unidos
Este brote representa más de dos tercios de los 19,595 casos de ciclosporiasis reportados desde el 1 de mayo de 2026, incluyendo 1,043 hospitalizaciones. La cifra supera ampliamente los 1,180 casos registrados en el mismo periodo del año anterior, lo que convierte a 2026 en la peor temporada de esta enfermedad en Estados Unidos.
Las dos muertes ocurrieron en Míchigan, el estado más afectado, y estuvieron relacionadas con pacientes que tenían problemas de salud graves. La ciclosporiasis es causada por el parásito Cyclospora cayetanensis, que se transmite al consumir alimentos o agua contaminados con heces infectadas.
Prevención y recomendaciones tras el brote de ciclosporiasis
Los síntomas suelen aparecer alrededor de una semana después del contagio e incluyen diarrea acuosa, cólicos, náuseas y fatiga. Para prevenir la infección, los CDC recomiendan lavar las manos y los productos frescos con agua corriente y cocinar los alimentos a una temperatura mínima de 70 grados centígrados para eliminar el parásito.
La retirada del producto contaminado y la disminución de nuevos casos indican que el brote está controlado, aunque las autoridades continúan con la investigación para evitar futuros incidentes similares.
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