Playa del Carmen, Quintana Roo, 22 de octubre de 2026.- El Gobierno de Playa del Carmen, encabezado por la presidenta municipal Estefanía Mercado, impulsa la diversificación turística mediante la atracción de congresos internacionales que generan oportunidades económicas y fortalecen la proyección del destino.
Décimo Congreso Internacional de Acuaponía
Durante una rueda de prensa en Makesh Beach Club, se presentó el Décimo Congreso Internacional de Acuaponía, que se realizará del 4 al 6 de noviembre en el hotel El Dorado Royale. Se espera la participación de cerca de 150 personas de aproximadamente 30 países, quienes compartirán conocimientos sobre producción sostenible de alimentos y economía circular.
Fabiana Briseño Suárez, secretaria de Turismo, destacó que la atracción de congresos es una estrategia para ampliar los beneficios turísticos hacia otros sectores económicos, como la ocupación hotelera, restaurantes y servicios locales. Además, resaltó que estos eventos posicionan a Playa del Carmen como un destino para aprender, innovar e invertir.
Innovación y sostenibilidad en el turismo
Carolina Granados, directora del congreso, explicó que la elección de Playa del Carmen responde al potencial regional para desarrollar proyectos de acuaponía y fomentar la colaboración entre los sectores turístico, inmobiliario y agroindustrial. También mencionó la participación del hotel El Dorado Royale en un proyecto piloto para producir alimentos mediante acuaponía para consumo propio.
El técnico en acuacultura Ángel Jiménez detalló que la acuaponía combina la cría de peces con el cultivo de plantas en un sistema de recirculación de agua, aprovechando nutrientes para el crecimiento vegetal. Esta tecnología permite cultivar en espacios reducidos y puede fortalecer la producción local de alimentos en el sureste mexicano.
Los organizadores invitaron a consultar el programa y la información de los especialistas en el sitio web oficial del congreso. Con estas acciones, el Gobierno de Playa del Carmen busca diversificar la actividad productiva y ampliar las oportunidades económicas vinculadas al turismo.
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