Ciudad de México, 14 de septiembre de 2026.- Investigadoras y estudiantes de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) desarrollaron un jabón elaborado con aceite de cocina usado para evitar la obstrucción de drenajes y reducir la contaminación ambiental en la alcaldía Iztapalapa.
El proyecto llamado “Es-Pumita” es liderado por la doctora Alejandra Chávez Riveros, quien explicó que esta iniciativa surgió tras identificar que el aceite usado es uno de los principales residuos generados en la Facultad de Estudios Superiores (FES) Zaragoza.
El aceite recolectado proviene de las cafeterías del Campus II de la FES Zaragoza y de un Centro Pilares cercano. Cada semana obtienen alrededor de 20 litros de este insumo, que luego son filtrados y purificados para eliminar impurezas, humedad y olores. El proceso permite obtener entre seis y diez litros de jabón líquido.
Producción y beneficios del jabón con aceite usado
La doctora Chávez Riveros detalló que, tras evaluar opciones como biodiesel y velas, el jabón resultó ser el producto más viable para la comunidad universitaria y para contribuir al cuidado ambiental. Además, el jabón tiene un aroma y textura comparables a los productos comerciales, a pesar de estar elaborado con aceites reciclados.
“Es-Pumita” cuenta con registro de marca y representa el primer producto sostenible derivado de esta línea de investigación. La iniciativa busca ampliar su uso más allá de la facultad, incluso desarrollan una variante para lavado de ropa como parte de una tesis universitaria.
Perspectivas para ampliar el proyecto y su impacto local
Las responsables del proyecto aspiran a establecer una planta de reciclaje químico que procese no solo aceite, sino también plásticos y otros residuos. Para ello, requieren apoyo y espacio por parte del gobierno local. La intención es comercializar el jabón en Tiendas del Bienestar a un precio accesible para la población.
Este desarrollo contribuye a evitar la contaminación ambiental y la obstrucción del sistema de drenaje en Iztapalapa, donde el alcantarillado frecuentemente se tapa por residuos como el aceite usado. La iniciativa representa un avance en economía circular y gestión sustentable de residuos en la capital.
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