Asunción, Paraguay, 26 de octubre de 2026.- Paraguay comenzará a exportar carne bovina a México tras recibir la autorización del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de ese país, informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) de Paraguay.
La Senacsa destacó que esta aprobación representa un avance significativo para el sector pecuario paraguayo, ya que consolida el reconocimiento internacional de la calidad sanitaria, la trazabilidad y la confiabilidad de su producción bovina.
Antes de la autorización, técnicos de Senacsa y Senasica sostuvieron varias reuniones para evaluar los procesos y condiciones sanitarias de los frigoríficos paraguayos. La última reunión se realizó hace un mes en México, donde se revisaron los resultados de una auditoría realizada en mayo por Senasica.
Este nuevo acceso al mercado mexicano amplía las oportunidades de exportación para la carne paraguaya y fortalece la estrategia nacional de diversificación de destinos comerciales, según el comunicado oficial.
Impacto en el sector pecuario y exportaciones
Para el sector productivo paraguayo, esta decisión representa una oportunidad estratégica para aumentar ingresos y consolidar la reputación de la carne nacional como un alimento seguro, competitivo y de alta calidad. La carne bovina es el segundo producto de exportación más importante del país, solo detrás de la soja.
Entre enero y julio de 2026, Paraguay exportó carne bovina por un valor aproximado de 1.1 mil millones de dólares, de acuerdo con datos del Banco Central de Paraguay. La apertura del mercado mexicano podría incrementar estas cifras y diversificar aún más los destinos de exportación.
Paraguay exporta carne bovina con aval sanitario
El aval sanitario de México es clave para garantizar que la carne paraguaya cumple con los estándares internacionales de inocuidad y calidad. Esto permitirá a Paraguay competir en un mercado exigente y ampliar su presencia en el comercio internacional.
De esta forma, Paraguay fortalece su posición en el sector agropecuario y avanza en la consolidación de su producción como referente regional en calidad y seguridad alimentaria.
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