Internacional, 24 de septiembre de 2026.- McDonald’s anunció una inversión de 8,500 millones de dólares para renovar sus franquicias y actualizar su menú ante la creciente competencia en el sector de comida rápida. La cadena planea destinar aproximadamente 5,000 millones en los próximos tres años y medio para remodelar restaurantes, capacitar a sus dos millones de empleados y ofrecer nuevos productos con alto contenido proteico.
Esta estrategia, llamada “Next”, busca recuperar clientes y aumentar la cuota de mercado tras registrar en el último trimestre su menor crecimiento desde 2025. El descenso se atribuye a promociones excesivas, deficiencias en el servicio y una campaña del Mundial que no logró atraer a suficientes consumidores.
Parte de la inversión se destinará a apoyar financieramente a las franquicias y aliviar el pago de alquileres. Además, McDonald’s exige que sus locales se remodelen cada diez años para mejorar la experiencia del cliente con espacios más amplios, zonas de juego renovadas e iluminación mejorada. Las cocinas también serán rediseñadas para incorporar inteligencia artificial que aumente la velocidad y eficiencia operativa.
La cadena enfrenta competencia directa de Burger King, que reportó un aumento del 8.5% en ventas en Estados Unidos el último trimestre, superando a McDonald’s en más de una década. Para responder, McDonald’s está probando nuevas opciones en su menú, como hamburguesas, tazones de pollo y wraps con pollo a la parrilla, enfocándose en consumidores que buscan alimentos ricos en proteínas y mayor flexibilidad en las porciones.
McDonald’s inversión para mejorar operaciones y menú
Skye Anderson, presidenta de McDonald’s USA, explicó que los clientes demandan comida que satisfaga sin ser excesiva. La empresa también analiza un nuevo menú económico para sustituir el actual de “3 dólares o menos”, que generó saturación en promociones y afectó la eficiencia en los tiempos de atención.
Además, McDonald’s planea mejorar las ventas de café con nuevas máquinas de expreso y opciones de leches alternativas. El 5 de octubre lanzará un programa global para capacitar nuevamente a sus empleados, en un contexto donde competidores como Starbucks y Burger King también refuerzan su formación para mejorar la atención al cliente.
Estrategias ante la competencia y retos del mercado
Los desafíos de McDonald’s reflejan una tendencia general en la industria restaurantera, afectada por el aumento en precios de alimentos que reduce el consumo fuera de casa. La cadena espera que las remodelaciones y la innovación en el menú generen un flujo de caja adicional de 100,000 dólares por restaurante.
Chris Kempczinski, director ejecutivo, destacó que la inversión busca posicionar a McDonald’s como la primera opción para más clientes con mayor frecuencia, facilitando la gestión de sus restaurantes y fortaleciendo sus franquicias.
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