Marcello Lara, integrante de Moderatto y exgerente de Reactor 105.7, es un referente indispensable cuando se habla de hamburguesas hechas en México.
Si bien, el principio de su carrera lo dedicó casi por completo a la industria musical, las circunstancias de la vida y un consejo de “El Cha” (locutor y bajista de Fobia), lo impulsaron a crear un alter ego que se ha convertido en icono de la crítica gastronómica de la Ciudad de México.
Bajo el nombre de “Burgerman”, Lara come cerca de dos hamburguesas nuevas cada semana y las muestra en sus redes sociales. Sus reseñas de deliciosas burgers de todos los tamaños y sabores permiten conocer la amplia oferta gastronómica de la capital del país, y esta pasión se ha convertido en un trabajo prácticamente de tiempo completo.
Marcello Lara se toma en serio su chamba y el próximo 12 de agosto realizará el mejor festival de hamburguesas en México: Burger Fest, en el cual se presentarán 25 restaurantes especializados en esta deliciosa comida.
Toma nota: la cita es el próximo 12 de agosto en el Forum del Hipódromo de las Américas (el boleto permite entrarle a toda las opciones de comida, así que es una auténtica ganga). POR ACÁ puedes encontrar pases para el evento.
Escucha a Marcello Lara, “Burgerman”, en Tutti Frutti Podcast
En el marco de esta enorme celebración culinaria, conversamos con Marcello Lara acerca de su pasión por las hamburguesas, la cual convirtió en un emprendimiento luego de ser partícipe activo del crecimiento del rock en español durante los años 90 y 2000.
A continuación te dejamos esta divertida charla, ¡no olvides seguir a Burgerman en sus redes sociales de Instagram y Twitter! Seguro que por ahí conocerás a tu próxima hamburguesa favorita de la ciudad.
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