8-julio-2025.-La suspensión de actividades en al menos 12 despicadoras de camarón y varias tortillerías en las colonias afectadas por la reciente inundación en Tampico y Madero fue una medida urgente de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris). Según explicó el titular de la dependencia, Nicolás Berumen Ávalos, la decisión responde a la necesidad de proteger la salud pública, ya que el ambiente aún está cargado de virus y bacterias debido a las aguas estancadas.
Las despicadoras afectadas se encuentran en la colonia Vicente Guerrero, específicamente en el sector Moscú, uno de los más impactados por el desbordamiento de un brazo del río Tamesí. El agua no solo alcanzó patios y calles, sino que entró a viviendas y espacios de trabajo, donde incluso se observó a familias realizando el despique de camarón a pesar del riesgo sanitario.
En el caso de las tortillerías, se recomendó frenar temporalmente la producción para evitar que el contacto con agua contaminada afecte el proceso de preparación de la masa. Esto podría derivar en enfermedades gastrointestinales si el producto se contamina y llega al consumo humano sin los controles adecuados.
Inspectores de Coepris mantienen vigilancia constante en la zona para verificar que los establecimientos sigan las recomendaciones. La prioridad es que nadie trabaje en medio del lodo, el agua sucia y los residuos que pueden esconder microorganismos peligrosos. Además, se realizan recorridos para informar directamente a los locatarios sobre los riesgos y las posibles sanciones por incumplir.
Cabe destacar que la región sur de Tamaulipas enfrenta un panorama complicado tras el paso de la tormenta tropical Barry. Además de los daños materiales, la emergencia sanitaria ha puesto sobre la mesa la necesidad de mejorar el drenaje pluvial y contar con protocolos más ágiles de evacuación y atención. Especialistas en salud pública han advertido que la combinación de calor, humedad y aguas negras estancadas puede detonar brotes de enfermedades como hepatitis A, cólera y leptospirosis si no se actúa con rapidez.
