Cancún, Q.Roo., a 09 de agosto del 2024. – Un apagón masivo que ocurrió el miércoles por la tarde afectó gravemente al 70% de los restaurantes afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Cancún. La interrupción del servicio eléctrico no solo resultó en pérdidas económicas en ventas, sino que también causó daños en equipos de refrigeración.
José Julio Villarreal Zapata, presidente de Canirac Cancún y Quintana Roo, señaló que las pérdidas económicas oscilan entre 10 mil y 50 mil pesos, dependiendo del tipo de restaurante. Villarreal también destacó que solo el 1% de los establecimientos cuentan con plantas de emergencia para afrontar cortes de energía de este tipo.
Finalmente, hizo un llamado a la Comisión Federal de Electricidad (CFE) para que tome las medidas necesarias para evitar futuros apagones que puedan afectar a la industria restaurantera.
