Cancún, Quintana Roo 18 diciembre 2024.- El pasado martes 18 de diciembre, Rafael Montalvo Morales, presidente de la Unión Nacional de Industriales de Molinos y Tortillerías, declaró que resulta inviable reducir el precio de la tortilla, tal como busca el gobierno federal. En sus declaraciones, Montalvo Morales explicó que los costos de producción se han disparado en los últimos meses debido al encarecimiento de insumos como el maíz y el gas LP, sumado al incremento en tarifas de energía eléctrica.
El líder gremial argumentó que, pese a los esfuerzos del gobierno por estabilizar el precio de la canasta básica, no se han implementado medidas estructurales que alivien los costos para los productores. «No es que no queramos apoyar a las familias mexicanas, pero la realidad económica nos impide bajar el precio sin poner en riesgo la supervivencia de los pequeños negocios», aseguró Montalvo Morales.
Por su parte, el gobierno federal, encabezado por la Secretaría de Economía, mantiene su intención de controlar los precios de productos básicos mediante acuerdos con proveedores y distribuidores. La iniciativa busca evitar que los aumentos en insumos agraven la inflación y afecten a las familias con menores ingresos. Sin embargo, la falta de subsidios directos al sector primario y a los pequeños productores ha dificultado la implementación efectiva de estas políticas.
Este diferendo entre el gobierno y los industriales pone en evidencia las tensiones entre el control de precios y las condiciones del mercado. Mientras las autoridades exploran alternativas, los consumidores siguen enfrentando costos elevados, con la tortilla superando los 20 pesos por kilogramo en varias regiones del país.
