Si estás buscando consumir café molido y no sabes cuál es el mejor en México, aquí te decimos qué es lo que reveló el reciente estudio de calidad realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
El café es una de las bebidas más consumidas en nuestro país y forma parte de la rutina alimenticia en muchos hogares mexicanos, ya sea para comenzar el día en el desayuno o para acompañar la sobremesa con amigos, siempre buscan comprarlo de calidad. Estas son las mejores marcas de café molido en México.
¿Qué café se consume más en México?
En la última publicación de la Revista del Consumidor, correspondiente a junio 2025, se indica que México es uno de los grandes consumidores de dicha bebida y, al mismo tiempo, es el undécimo productor mundial. Las variedades preferidas por los mexicanos son:
- Arábica: El grano más producido a nivel mundial, de color verde intenso y bajo contenido de cafeína.
- Pluma: Variedad mexicana de mayor reconocimiento internacional, famosa por su aroma penetrante y distintivo.
- Robusta: Empleado en preparaciones solubles, es intenso gracias a su alto contenido de cafeína.
- Criollo: Adaptado a las condiciones del territorio mexicano; una de las más valoradas.
- Maragogipe: Originaria de Brasil, es una variante del arábica, de gran tamaño, sabor suave y perfumado.
Desde luego, existen presentaciones para diferentes tipos de consumidores: tostados (claro, medio u oscuro) y hasta molidos que van desde los gruesos a los superfinos.
Elegir la mejor opción para degustar en la mesa puede resultar confuso, especialmente si no se tiene conocimiento sobre las variedades de granos. Pero la Profeco te puede ayudar a escoger la mejor.
Mejores cafés molidos en México, según Profeco
En su reciente estudio, la dependencia evaluó los contenidos netos de los empaques, el contenido de cafeína bajo las regulaciones vigentes, la humedad del café, azúcares totales, grasa, almidones, y, sobre todo, la veracidad del etiquetado y la claridad de la fecha de caducidad.
Las siguientes marcas de café molido pasaron satisfactoriamente el análisis; te los presentamos de menor a mayor precio:
- Precíssimo: Café tostado mezclado con azúcar caramelizada. 200 g por $47.
- Café de grano Legal: Con caramelo y canela, tostado y molido. 200 g por $63.
- Café de grano Legal: Mezclado con caramelo, tostado y molido. 400 g por $86.
- PRECÍSSIMO: Café puro, tostado y molido regular. 370 g por $119.
- Extra Special – A Passion For Quality: Café puro, tostado y molido, Veracruz. 250 g por $124.
- Internacional: Café puro, tostado y molido americano. 440 g por $127.
- Café La Finca: Mezcla de granos de café de altura, tostado y molido (Chiapas). 340 g por $131.
- El Marino: Café puro, tostado y molido. 400 g por $148.
- Cafiver: Café puro, tostado y molido. 380 g por $158.
- Café Garat Regular: Café puro, tostado y molido. 456 g por $169.
- La Parroquia de Veracruz: Café puro, tostado y molido. Mezcla tradicional. 430 g por $182.
- NESCAFÉ Taster’s Choice: Café puro, tostado y molido. 300 g por $184.
- El Marino Artesanal: Café puro, tostado y molido. Regular. 250 g por $217.
- Café Garat Luxury Grand Cru: 100% arábica, cosecha especial. 250 g por $224.
- Café Garat Luxury Gran Reserva: 100% arábica, cosecha especial. 250 g por $230.
- Café Leyenda: Café gourmet tostado y molido. 100% mexicano. 908 g por $260.
- Gila Café: Gourmet, arábica 100%, tueste oscuro premium. 780 g por $341.
- Blasón: Café gourmet, tostado y molido. 1 kg por $376.
Está bien que se hagan estudios de calidad para saber qué café es el mejor, pero a veces siento que es más importante disfrutar el café que estar buscando el «perfecto». Al final, lo que importa es el momento que compartes con amigos o familia, no solo la marca que elijas.
Es genial que se hagan estudios sobre la calidad del café, porque así podemos elegir mejor lo que consumimos. Pero, a veces siento que se enfocan más en lo técnico y se olvidan de lo que realmente importa: el sabor y la experiencia de tomarlo. Al final, lo que cuenta es disfrutarlo, no solo saber cuál es el «mejor» según un estudio.
Es genial que se haga un estudio sobre la calidad del café, porque a muchos nos gusta disfrutar de una buena taza. Sin embargo, a veces siento que se olvidan de mencionar el precio, y no todos podemos pagar por el café más caro. Sería bueno que también incluyeran opciones más accesibles.