22 DE DICIEMBRE DEL 2025 – NACIONAL. El estado de Campeche se prepara para un crecimiento histórico en su sector agrícola, con el objetivo de triplicar su capacidad actual de cosecha. Según informó Carlos Baqueiro Cáceres, delegado de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), se espera pasar de las 55 mil toneladas proyectadas para el ciclo 2026 a una meta ambiciosa de 180 mil toneladas en un periodo de cuatro años. Para lograr que esta producción de arroz en Campeche alcance dichas cifras, el Gobierno Federal ha iniciado la entrega de subsidios que buscan fortalecer el trabajo de los productores locales en una superficie de 10 mil hectáreas.
El apoyo económico anunciado para este sector asciende a una derrama estimada en 49 mil 737 millones de pesos, destinados a cubrir el procesamiento de miles de toneladas tanto de grano delgado como grueso. Estos recursos son fundamentales para que la producción de arroz en Campeche sea competitiva y cuente con el respaldo necesario para enfrentar los retos del mercado. Además, se ha extendido el plazo para que los dueños de sistemas de riego regularicen sus permisos, lo que les permitirá acceder a descuentos en el consumo de energía eléctrica, generando ahorros de hasta 50 millones de pesos anuales.
Impulso a la industria láctea y Plan Campeche
Dentro del marco del denominado Plan Campeche, impulsado por la presidenta Claudia Sheinbaum, no solo se contempla el sector de los granos, sino también una importante expansión en la industria lechera. Se planea la instalación de una planta procesadora de lácteos que tendrá la capacidad de manejar 120 mil litros diarios, los cuales llegarán a las familias a través de las tiendas del Bienestar. Este proyecto complementa la meta de elevar la producción de arroz en Campeche al diversificar la economía rural y asegurar que los productos básicos lleguen a precios accesibles a toda la población.
Actualmente, el estado genera cerca de 48.5 millones de litros de leche al año, pero la visión a futuro es alcanzar los 55 millones de litros para el año 2030. La nueva planta procesadora, que se espera sea inaugurada en los primeros meses de 2026, será el motor que impulse esta meta, trabajando de forma paralela con el incremento en la producción de arroz en Campeche. Esta estrategia integral busca que el estado se convierta en un pilar de la soberanía alimentaria de México, aprovechando la riqueza de sus tierras y el talento de sus trabajadores del campo.
Acuerdos estratégicos para la cosecha de maíz
Por otro lado, el sector del maíz también recibirá un impulso significativo con la meta de rebasar las 600 mil toneladas cosechadas en territorio estatal. Para asegurar la venta de este grano, se han firmado convenios importantes con instituciones públicas y empresas privadas de gran renombre como Maseca y Minsa. Al igual que sucede con la producción de arroz en Campeche, estos acuerdos garantizan que los agricultores tengan compradores seguros y precios justos por su trabajo, lo que evita el desperdicio de las cosechas y asegura el flujo de dinero en las comunidades.
El precio de compra estimado para el maíz es de 7 mil 200 pesos por tonelada, cifra que ya incluye un subsidio gubernamental de 850 pesos para apoyar directamente al productor. Estas acciones coordinadas demuestran que el aumento en la producción de arroz en Campeche es solo una parte de un plan mucho más grande para rescatar el campo mexicano. Con el apoyo técnico y financiero adecuado, el estado se encamina a una era de prosperidad agrícola que beneficiará tanto a los productores como a los consumidores finales en todo el país.
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