27 de Octubre del 2025.- El sector de restaurantes en Cancún está atravesando un momento económico muy complicado. Los dueños de negocios reportan una fuerte caída en sus ingresos, provocada principalmente por la pérdida del poder adquisitivo de la gente. Ante esta situación, sostuvieron una reunión clave con representantes de Nacional Financiera (Nafin) para explorar opciones de créditos para el sector restaurantero que tengan condiciones preferenciales y les permitan seguir operando.
Julio Villarreal, quien es el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), destacó en un comunicado la importancia de este encuentro. Señaló que Nafin tiene disponible una bolsa de más de 600 millones de pesos. Este dinero está destinado a impulsar el crecimiento económico y ayudar a la generación de nuevos empleos en toda la región, dos áreas muy afectadas por la crisis.
Un impulso directo a la economía local
Durante la reunión, la Secretaría de Desarrollo Económico en Quintana Roo, liderada por Paul Carrillo, presentó una herramienta específica para ayudar. Se trata del programa «Impulso Nafin + Estados Quintana Roo». Este programa ofrece financiamiento para el sector con una tasa de interés anual fija del 14.7 por ciento. Esta tasa es posible gracias a que está respaldada por recursos del gobierno estatal, con el objetivo de fortalecer a los negocios.
Al encuentro asistieron más de 40 empresarios restauranteros, quienes expresaron sus preocupaciones por el difícil año 2025 que han enfrentado. Discutieron los detalles de estos productos financieros y cómo pueden acceder a ellos. La urgencia es clara, ya que cerca de 50 negocios han mostrado interés inmediato en obtener estos créditos. El dinero es necesario para poder cumplir con sus compromisos de fin de año, como el pago de aguinaldos, después de una temporada baja muy dura.
Más que dinero: buscan agilizar trámites
En la junta no solo se habló de los apoyos crediticios. Los empresarios también discutieron la necesidad de recibir otros beneficios para mejorar la situación rumbo al 2026. Nafin puso sobre la mesa cursos gratuitos de profesionalización para ayudar a los dueños a administrar mejor sus negocios. Esta capacitación es vista como fundamental para asegurar que el dinero prestado se utilice de la mejor manera posible y los negocios salgan adelante.
Finalmente, los restauranteros propusieron la creación de mesas de trabajo permanentes. En estas mesas participarían representantes de los gobiernos estatal y municipal. El objetivo es muy claro: encontrar maneras de agilizar los trámites burocráticos y analizar posibles beneficios fiscales. Reducir la burocracia es visto como un paso tan importante como el crédito para los restaurantes, ya que les permitiría operar de manera más eficiente y reducir costos.
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