Ciudad de México, 10 de agosto de 2026.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que el precio promedio nacional de la canasta básica compuesta por 24 productos disminuyó 5.8% en agosto, según reportó Iván Escalante, titular de la dependencia, durante la conferencia matutina en Palacio Nacional.
Escalante detalló que el costo actual de esta canasta se ubica en 834.76 pesos, cifra inferior a los 886.45 pesos registrados en noviembre de 2024. Este descenso representa un alivio para las familias mexicanas, especialmente en el contexto económico actual.
Entre los productos que integran la canasta básica, el jitomate fue el que mostró la mayor reducción, con una baja del 29.20% en su precio. Otros alimentos con decrementos fueron el chile serrano, que bajó 6.98%; la zanahoria, 2.48%; y el azúcar, 1.59%.
Además, Profeco monitorea productos fuera de la canasta, donde también se observaron descensos. Por ejemplo, el durazno disminuyó 5.34%, el ejote 5.07%, la papaya 2.96% y la guayaba 2.69%. Estas variaciones reflejan cambios en el mercado de frutas y verduras frescas.
Impacto en la economía familiar y sector comercio
El titular de Profeco reconoció el papel del sector de tiendas de autoservicio en esta reducción de precios. Destacó que estas cadenas han colaborado para mantener los costos accesibles, lo que contribuye a mitigar la inflación en productos básicos.
Esta baja en los precios de la canasta básica puede aliviar la presión sobre el gasto familiar, especialmente en hogares con ingresos limitados. Sin embargo, el monitoreo constante es necesario para evitar fluctuaciones abruptas que afecten la estabilidad económica.
Seguimiento y perspectivas del mercado alimentario
Profeco continuará supervisando los precios de alimentos esenciales para garantizar que se mantengan dentro de rangos accesibles para la población. La información proporcionada por Iván Escalante en la conferencia matutina subraya la importancia de la vigilancia gubernamental en el mercado.
El seguimiento a productos como el jitomate y otros alimentos frescos es clave para anticipar tendencias y responder a posibles incrementos. De esta forma, se busca proteger el poder adquisitivo de los consumidores y promover la transparencia en los precios.
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