La miel producida en la zona maya de Quintana Roo refuerza su presencia en el mercado europeo y busca abrir nuevas oportunidades comerciales en España. Así lo informó Magdalena Sánchez Vázquez, productora apícola que participa en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2026, donde promueve este producto tradicional como parte de la oferta de turismo comunitario del estado.
La apicultora explicó que actualmente la miel maya ya se exporta y comercializa en distintas ciudades de Francia, principalmente en París y en el sur del país. Con su presencia en FITUR, el objetivo inmediato es ingresar al mercado de Madrid y, a mediano plazo, ampliar la distribución en otros países de Europa.
La miel se produce en colmenas ubicadas en comunidades mayas de Quintana Roo, específicamente en la zona de Cobá y San Juan de Dios. Sánchez Vázquez destacó que el proyecto se basa en una relación de trabajo directo y constante con apicultores locales, lo que garantiza procesos artesanales, comercio justo y la conservación de prácticas tradicionales.
Turismo comunitario y apicultura tradicional
Además de su valor comercial, la miel maya forma parte de un modelo de turismo comunitario que permite a los visitantes conocer de cerca la apicultura tradicional y la cultura maya. Este enfoque integra la producción sustentable con experiencias turísticas que generan ingresos directos para las comunidades.
Como valor agregado, la productora señaló que la miel maya es altamente apreciada en Europa por su origen natural, su calidad y su vínculo con la conservación de la selva. La expansión en este mercado representa no solo una oportunidad económica, sino también una forma de posicionar a Quintana Roo como un referente de productos con identidad cultural y enfoque sustentable.
