22-Octubre-2025.-.Jaime Acuña Jenkin y su pareja, Viktoriya Ankudinova, presuntamente incurrieron en un fraude al solicitar en enero de 2023 el arrendamiento del centro turístico “El Aserradero” con todos sus restaurantes, presentándose como un grupo restaurantero con más de 30 años de experiencia a nivel nacional. Según los informes, aseguraron especializarse en distintos conceptos gastronómicos como carnes, mariscos, fusiones asiáticas, cantinas mexicanas familiares, taquerías y eventos.
La pareja incluyó en su solicitud diversas marcas reconocidas, como Grupo Taquearte (“Taquearte” y “La Federal”), Grupo Sonora (“Sonora Grill”, “Sonora Grill Prime” y “Parilla Urbana”) y Grupo Cinbersol (“50 Friends”, “Asadero Uno”, “La Cabrera”, “Fat Crow”, “Ivoire”, “Cantina La No.20”, “Léntrecote”, “Nikki Heston” y “Pier 18”). Estas aparentes credenciales fueron presentadas para obtener la autorización del manejo del balneario municipal.
Sin embargo, no existía antecedente de estas operaciones en Bacalar, y la realidad era distinta a lo que la pareja promovió. Su intención era instalar su propio restaurante, “Itzá Bar & Brasa”, dentro del balneario “El Aserradero”.
Actualmente, Acuña Jenkin y Ankudinova se encuentran detenidos en el Centro de Rehabilitación Social de Chetumal, y acusan que el Ayuntamiento los despojó de las instalaciones donde pretendían operar su negocio.
El caso ha generado cuestionamientos sobre posibles irregularidades e influyentismo en la autorización del arrendamiento, lo que mantiene en la atención pública y legal a las autoridades municipales.
Las investigaciones continúan abiertas, y se evalúa tanto la presunta falsedad en las credenciales presentadas como la acusación de despojo, mientras la pareja permanece bajo custodia.
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