Internacional, 27 de mayo de 2026.- Un informe reciente del Banco de la Reserva Federal de Nueva York revela un aumento significativo en el número de hogares en Estados Unidos que enfrentan inseguridad alimentaria. Esta situación afecta especialmente a familias con menores ingresos y educación, y podría estar vinculada a la baja confianza del consumidor en el país.
El análisis actualiza un estudio previo de 2020 y se basa en datos recientes de la Encuesta de Expectativas del Consumidor, un indicador clave para los economistas. Según los resultados, más estadounidenses recurren a sus ahorros para cubrir gastos básicos, enfrentan dificultades para acceder a alimentos, y un porcentaje creciente de niños se queda sin comer adecuadamente.
Estos datos reflejan un aumento notable en la inseguridad alimentaria desde la pandemia, con un incremento del 4 % al 10 % en hogares que reportan no tener suficiente comida. También ha crecido el número de personas que reciben donaciones de alimentos y apoyos federales, como el programa SNAP.
https://cnnespanol.cnn.com/2026/05/27/eeuu/fed-aumento-hogares-saltan-comidas-trax
Factores detrás del aumento de la inseguridad alimentaria
La investigación señala que la desigualdad económica en Estados Unidos se ha profundizado en los últimos años, con una recuperación económica en forma de “K”. Esto significa que mientras algunos hogares mejoran sus finanzas gracias al aumento en el valor de activos, otros enfrentan un estrés financiero creciente debido al alto costo de vida y la inflación persistente.
Impacto en los hogares con menores ingresos
El informe destaca que la expiración de apoyos pandémicos, como la ampliación de beneficios nutricionales, ha agravado la situación para las familias más vulnerables. En febrero de 2026, más del 15 % de los encuestados recibía donaciones de alimentos, y casi el 18 % participaba en programas de asistencia federal.
Además, más de un tercio de los hogares tuvo que usar sus ahorros para cubrir gastos básicos, lo que refleja una presión financiera significativa. Estos factores contribuyen al pesimismo generalizado sobre el bienestar económico en el país.
Los datos fueron recopilados antes de recientes tensiones internacionales que han generado aumentos en los precios del petróleo y la gasolina, lo que podría complicar aún más la asequibilidad para muchas familias estadounidenses.
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