
En el Centro de Adiestramiento Canino (Ceacan) del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), ubicado en Tec谩mac, Estado de M茅xico, se lleva a cabo un programa innovador que utiliza perros entrenados para detectar el gusano barrenador del ganado (GBG). Este par谩sito ha afectado gravemente la industria ganadera, incluso provocando el cierre del comercio de carne de res hacia Estados Unidos.
Tres perros criollos, Hummer, Havana y Gamma, provenientes de albergues del Valle de M茅xico, est谩n siendo entrenados para identificar el aroma espec铆fico que emite la infecci贸n por GBG. Dado que no es posible trasladar la plaga a las instalaciones del Ceacan, se emplean gases impregnados con el exudado producido por el gusano para sensibilizar a los canes al olor caracter铆stico.
El entrenamiento incluye la adaptaci贸n de los perros a condiciones clim谩ticas extremas, utilizando un simulador de climas tropicales que replica las altas temperaturas y humedad del sur del pa铆s. Este enfoque busca preparar a los perros para trabajar eficazmente en las regiones donde la amenaza del GBG es m谩s prevalente.
Actualmente, seis binomios caninos operan en el estado de Chiapas, y se prev茅 que Hummer y Havana sean desplegados en Jalisco, mientras que Gamma ser谩 enviado a Guatemala, como parte de un convenio con el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA).
Este programa representa un esfuerzo significativo en la lucha contra el gusano barrenador del ganado, combinando tecnolog铆a, entrenamiento especializado y colaboraci贸n internacional para proteger la salud del ganado y la econom铆a agr铆cola de la regi贸n.